Myter och vetenskap om antioxidanter och cancer

En föreläsning av Martin Bergö, professor i molekylär medicin vid institutionen
för biovetenskaper och näringslära vid Karolinska Institutet

Webbsändning | 4 februari | kl. 12.10 – 12.50

Antioxidanter är ett universellt positivt värdeladdat ord. Antioxidanter fungerar som kroppens försvar mot
skadliga radikaler som bryter ned cellerna. Vi är beroende av antioxidanter för att leva och må bra.
Många antioxidanter produceras i våra celler men de måste kompletteras av antioxidanter i vår kost
– framför allt frukt och grönsaker. Många stora kliniska studier har gjorts för att testa om antioxidanter
i kosttillskott kan skydda mot cancer och andra sjukdomar men resultaten visade oftast att de har ingen
effekt eller att de till och med kan öka risken för cancer.

Martin Bergö, professor i molekylär medicin vid institutionen för biovetenskaper och näringslära vid
Karolinska Institutet och hans forskargrupp identifierade ett behov av att formulera andra och skarpare
forskningsfrågor: Skyddar antioxidanter en frisk person från cancer i framtiden? Vad är effekten av
antioxidanter hos någon som redan har cancer? Lyssna till Martin Bergös föreläsning om myter och
vetenskap om antioxidanter och cancer!

Registrera dig nedan

^{PP-ONC-SWE-0538, dec 2020}